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Glutenunverträglichkeit über Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernährung

Katalog WÜ-SW-AB-CO (1/1)

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Glutenunverträglichkeit über Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernährung

Autor/Hrsg.: Harter, Cordula  
Ort: Wiesbaden
Verlag: Springer Spektrum
Jahr: [2019]
Umfang: 1 Online-Ressource (IX, 54 Seiten)
ISBN: 9783658281632
Schlagwörter: Sprue / Ernährung
Schlagwörter: Gluten / Allergie / Ernährung
Zugriff vom Campus der HS Würzburg-Schweinfurt, der TH Aschaffenburg, der HS Coburg
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Autor/Hrsg.: Harter, Cordula   Fragezeichen
Titel: Glutenunverträglichkeit
Untertitel: über Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernährung
Ort: Wiesbaden
Verlag: Springer Spektrum
Jahr: [2019]
Jahr: © 2019
Umfang: 1 Online-Ressource (IX, 54 Seiten)
Details: Illustrationen
ISBN: 9783658281632
Reihe: essentials
Schlagwörter: Sprue ; Ernährung
Gluten ; Allergie ; Ernährung
Subject: Nutrition    Microbiology Physiology Allergy
RVK-Notation:
E-Book TH Aschaffenburg: https://doi.org/10.1007/978-3-658-28163-2
E-Book HS Coburg: https://doi.org/10.1007/978-3-658-28163-2
Volltext : https://doi.org/10.1007/978-3-658-28163-2
Bestand Bayern: BV046229646
Produktsigel: ZDB-2-SNA